Datenschutzerklärung
Wir nehmen den Schutz personenbezogener Daten ernst. Personenbezogene Daten werden auf dieser Website nur verarbeitet, soweit dies zur Bereitstellung der Website, zur Kontaktaufnahme oder zur Darstellung eingebundener Dienste erforderlich ist.
1. Verantwortlicher
Wabisabi Ramen
Inhaber: Van Mien Phan
Karolinenstraße 6
20357 Hamburg
Deutschland
Telefon: +49 40 53307921
E-Mail: wabisabi.ramen@web.de
2. Hosting und Server-Logfiles
Beim Aufruf dieser Website werden durch den Hosting-Anbieter technisch erforderliche Daten verarbeitet. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, abgerufene Seiten, Browsertyp, Betriebssystem und Referrer-URL gehören.
Die Verarbeitung erfolgt zur sicheren und stabilen Bereitstellung der Website auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen erfolgt nicht.
3. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns telefonisch oder über verlinkte externe Dienste kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern es um vorvertragliche oder vertragliche Anliegen geht, ansonsten Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
4. Google Maps
Auf dieser Website ist Google Maps eingebunden, um unseren Standort darzustellen. Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Beim Laden der Karte können personenbezogene Daten, insbesondere die IP-Adresse, an Google übertragen werden.
Die Einbindung erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer nutzerfreundlichen Darstellung unseres Standorts gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google.
5. Instagram
Unsere Website verlinkt auf unser Instagram-Profil. Anbieter ist Meta Platforms Ireland Ltd., 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland. Erst beim Anklicken des Links verlassen Sie unsere Website; anschließend gelten die Datenschutzbestimmungen von Instagram.
Weitere Informationen finden Sie unter https://privacycenter.instagram.com/policy/.
6. Wolt
Unsere Website verlinkt auf unser Wolt-Profil zur Bestellung. Erst beim Anklicken des Links verlassen Sie unsere Website; anschließend gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.
7. Cookies und Tracking
Diese Website verwendet keine Analyse- oder Marketing-Cookies und keine eigenen Tracking-Dienste. Technisch erforderliche Verarbeitungen können für die Auslieferung der Website notwendig sein.
8. Ihre Rechte
Sie haben nach Maßgabe der DSGVO insbesondere das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen. Außerdem können Sie eine erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie uns über die oben genannten Kontaktdaten erreichen.
9. Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig kann insbesondere der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit sein.
10. Aktualität dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich technische, rechtliche oder organisatorische Änderungen ergeben.
Letzte Aktualisierung: Mai 2026